C vitamīns ir svarīgs organisma saistaudu veidošanās un darbības nodrošināšanai. Tas ir antioksidants, kas var inaktivēt brīvos radikāļus un palīdzēt aizsargāt šūnas un uzturēt normālu imūnsistēmas darbību. Katra diennakts deva nodrošina 225 % C vitamīna (180 ng) NRV un augstu polifenolu daudzumu, kas kopā ar citām vielām, piemēram, C vitamīnu, ir antioksidanti, kas aizsargā organisma audus pret oksidatīvo stresu un ar to saistītām slimībām, piemēram, vēzi, koronāro sirds slimību un iekaisumiem.